Como ya se acerca el solsticio, hoy vamos a hablar sobre las verduras de invierno: cuáles son, cómo las cuidaremos, su valor nutricional y por qué son tan importantes en el rol del propio huerto. Y es que sólo quedan unos días para que llegue la estación más fría y […]
Archivos anuales: PM
En estos años hemos visto un avance en la cantidad de huertos urbanos que se desarrollan en las ciudades tantos pequeñas como grandes, al que nos unimos desde nuestra iniciativa en Huertos Montemadrid. Este avance es debido a la necesidad que tienen las personas de ciudad de tener pequeños espacios de ocio […]
El otoño ya está aquí y vemos cómo nuestras plantas empiezan a tener síntomas de marchitamiento, y nos entregan sus últimos frutos para intentar preservar su simiente. Con este cambio de estación, es sumamente importante hablar de la preparación del terreno para la nueva época y así es como os aconsejamos que lo hagáis. Para […]
Ya estamos en septiembre y toca cambiar nuestro huerto. Pero no nos podemos olvidar de dos grandes de nuestros cultivos veraniegos, los pimientos y las berenjenas. Estas plantas que son solanáceas, como el tomate o la patata, han estado aguantando las altas temperaturas, tormentas de verano o posibles plagas de otras […]
Llega la época estival y tenemos todos muchas ganas de irnos de vacaciones pero como no tenemos más hueco para llevarnos las plantas con nosotros, hoy os vamos a dar unos consejos para que os aguanten tanto en casa como en el huerto. Así cuando volváis, no os llevaréis un […]
Estamos ya en periodo vacacional y la huerta está empezando a estar en su máximo esplendor… ¡no debemos descuidar este periodo tan importante de nuestras plantas de verano! Es el momento de recolección de nuestros pepinos y calabacines que previamente hemos tutorado (o no) para prevenir esa posible aparición de […]
Es seguramente el rey de la huerta y, desde luego, no pasa desapercibido entre el resto de cultivos. Especialmente cuando sus vistosos y sabrosos frutos comienzan a aparecer y coger color. El tomate es un producto estrella en cualquier mesa y también en el bancal. Por eso queremos compartir con […]
El sábado, 7 de julio, os invitamos a participar en nuestro Taller de semilleros de otoño, dirigido a adultos. Prepararemos nuestras futuras plantas de otoño-invierno en su primer hogar, el semillero. Las personas interesadas en asistir tenéis que mandar un correo a huertos@montemadrid.es antes del sábado especificando cuántos adultos asistiréis. ¡Os […]
Gaspar Caballero es uno de los referentes en agricultura ecológica en España. No en vano uno de los métodos de horticultura más practicados lleva su nombre: el método Gaspar Caballero de Segovia, también llamado Parades en Crestall. Hoy os contamos en este post esta manera sencilla, ecológica y muy versátil de cultivar […]
Por fin ha llegado la primavera a Huertos Montemadrid y, como no podía ser de otro modo, es tiempo de tener muy presente ese elemento básico de la huerta, en particular, y de la agricultura, en general: la semilla, de la que todo nace, y crece y sin la que […]
Los conceptos de soberanía y seguridad alimentaria vienen escuchándose y leyéndose mucho (de nuevo) en los últimos tiempos y queremos explicar de dónde provienen y cuál es su importancia exacta en el desarrollo de proyectos como el nuestro, Huertos Montemadrid. El término “seguridad alimentaria” hace referencia a la garantía de que todos los […]
Conforme la conciencia sostenible y las tendencias de consumo orgánico ganan en importancia, el debate que enfrenta a la agricultura ecológica con la que se basa en modificaciones genéticas de los cultivos, sigue más abierto que nunca. Productos ecológicos vs. transgénicos no es un dilema fácil de solventar y presenta […]