Nos encontramos en febrero, en mitad del invierno, y debemos empezar nuestras tareas para preparar la temporada de primavera-verano, época importante para el rey de la huerta: el tomate. El año pasado estuvimos jugando con unas 30 variedades de semillas de los mejores tomates en nuestros Huertos Montemadrid. Desde el […]
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Como ya se acerca el solsticio, hoy vamos a hablar sobre las verduras de invierno: cuáles son, cómo las cuidaremos, su valor nutricional y por qué son tan importantes en el rol del propio huerto. Y es que sólo quedan unos días para que llegue la estación más fría y […]