Actualidad


El fin del verano: pimientos y berenjenas.

Ya estamos en septiembre y toca cambiar nuestro huerto. Pero no nos podemos olvidar de dos grandes de nuestros cultivos veraniegos, los pimientos y las berenjenas. Estas plantas que son solanáceas, como el tomate o la patata, han estado aguantando las altas temperaturas, tormentas de verano o posibles plagas de otras plantas y es ahora cuando

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El sábado 15 de septiembre ¡ven a nuestra gran cata de tomates!

Después de un buen verano de producción, nos apetece probar con vosotros una selección de nuestros deliciosos tomates. El sábado 15 de septiembre, a partir de las 10.30 h, haremos una degustación de más de 10 variedades de tomate que hemos cultivado en nuestros huertos. Cada asistente a la cata dará su puntuación por escrito, teniendo en cuenta aspectos como

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¿Cómo cuidar de nuestras plantas durante el verano? Consejos para irnos de vacaciones dejándolas a buen recaudo.

Llega la época estival y tenemos todos muchas ganas de irnos de vacaciones pero como no tenemos más hueco para llevarnos las plantas con nosotros, hoy os vamos a dar unos consejos para que os aguanten tanto en casa como en el huerto. Así cuando volváis, no os llevaréis un susto por vuestras amigas.  

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Las ensaladas de pepino son para el verano.

Estamos ya en periodo vacacional y la huerta está empezando a estar en su máximo esplendor… ¡no debemos descuidar este periodo tan importante de nuestras plantas de verano! Es el momento de recolección de nuestros pepinos y calabacines que previamente hemos tutorado (o no) para prevenir esa posible aparición de hongos en nuestras hojas. Tenemos

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¡Al rico tomate! Pasos para saber cómo plantarlo.

Es seguramente el rey de la huerta y, desde luego, no pasa desapercibido entre el resto de cultivos. Especialmente cuando sus vistosos y sabrosos frutos comienzan a aparecer y coger color. El tomate es un producto estrella en cualquier mesa y también en el bancal. Por eso queremos compartir con vosotros una pequeña guía de

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Semilleros Huertos Montemadrid

Taller de semilleros de otoño. Sábado 7

El sábado, 7 de julio, os invitamos a participar en nuestro Taller de semilleros de otoño, dirigido a adultos. Prepararemos nuestras futuras plantas de otoño-invierno en su primer hogar, el semillero. Las personas interesadas en asistir tenéis que mandar un correo a huertos@montemadrid.es antes del sábado especificando cuántos adultos asistiréis. ¡Os esperamos! Por otro lado, te

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Gaspar Caballero y las “Parades en crestall”

Gaspar Caballero es uno de los referentes en agricultura ecológica en España. No en vano uno de los métodos de horticultura más practicados lleva su nombre: el método Gaspar Caballero de Segovia, también llamado Parades en Crestall.  Hoy os contamos en este post esta manera sencilla, ecológica y muy versátil de cultivar la tierra. Hace muchos años,

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Las semillas: ¿el oro del presente?

Por fin ha llegado la primavera a Huertos Montemadrid y, como no podía ser de otro modo, es tiempo de tener muy presente ese elemento básico de la huerta, en particular, y de la agricultura, en general: la semilla, de la que todo nace, y crece y sin la que esta actividad humana esencial, el

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Entendiendo la seguridad y la soberanía alimentarias

Los conceptos de soberanía y seguridad alimentaria vienen escuchándose y leyéndose mucho (de nuevo) en los últimos tiempos y queremos  explicar de dónde provienen y cuál es su importancia exacta en el desarrollo de proyectos como el nuestro, Huertos Montemadrid. El término “seguridad alimentaria” hace referencia a la garantía de que todos los ciudadanos de una región o

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Productos ecológicos en Huertos Montemadrid

Productos ecológicos vs. transgénicos: debate abierto

Conforme la conciencia sostenible y las tendencias de consumo orgánico ganan en importancia, el debate que enfrenta a la agricultura ecológica con la que se basa en modificaciones genéticas de los cultivos, sigue más abierto que nunca. Productos ecológicos vs. transgénicos no es un dilema fácil de solventar y presenta no pocas aristas abiertas a

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